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爱妃是财迷(上) 第七章 亲自下厨求墨宝(1)
作者:陈毓华
   
  那个大院她让管理王府庶务的管事去看过,原来只容纳十几人的院子又多了闻风而来的人家,有老有小有妇孺,还有缺胳臂断腿、眼瞎的,其共同点就是贫穷。

  因为同是天涯沦落人,大家就你挪一点,我移一些,挤出房间来收容更多的人,根据牛管事回来禀报,那大院里已经挤进去三、四十口人。

  蕴月光听到之后也吓了一跳,原先她只是想找个地方安置小裘爷儿俩和那些无依无靠的乞儿,没想到会一传十十传百,跑来那么多人。

  她知道自己没有能力这么无止尽的收容下去,便寻思着给那些身强体壮的人找些活路,所以才想透过晁寂,看能不能也替这些看似游手好闲,其实是无处可去的闲汉找点事做,有了正经的事做,生活有了寄托重心,人能自立了,想的事情自然会多起来,也能往好的方向发展。

  至于那些老人,所谓老吾老以及人之老,幼吾幼以及人之幼,办个学堂,先安置好那些孩童,妇人嘛,可以安排些浆洗、女红的活儿给她们做……

  往后铺子开张,肉类、蔬菜都需要固定的供应商,她可以买几个庄子,到时候征询她们的意愿,也能把一部分的劳力往那里送。

  她正寻思着,一旁的小裘被来寻他的狗剩拉到一旁说起话来。

  小裘捣着平坦的胸脯,一脸的犹有余悸,「我以为夫人不用我,要让我回去呢。」

  「不会吧,真要叫回去的也会是我,我笨,不像你会数数,还会认很多的字。」狗剩看了蕴月光一眼,稚气的脸蛋上都是抑郁。

  两人因为找到这活儿高兴了好几天,生怕不得主家的眼缘,被攒了回去,但是一知道这家食铺的主子居然就是给他们房子住的菩萨夫人,两人又不确定了。

  看着两个小子在那里你推我我推你,互推着对方让他过来问蕴月光自己能不能在铺子里干下去,蕴月光这时才恍然,这两个孩子担心的原来是这个,难怪方才小裘过来的时候一脸的不安。

  她笑道:「你们安心,只要你们好好做事,认真努力,勤劳能干,我想留下你们都还来不及呢。」

  太阳变成一个又大又圆的火球,染红了西边半边的天,坐在马车上看着落日余晖倾泻在两边的槐树上,行人熙熙攘攘,牧羊人赶着羊入圈栏,各色食物的香味也飘散出来,天空燕儿低飞,替这小城抹上的瑰丽颜色。

  回到家换了衣服,蕴月光一头钻进厨房,系上围裙,惊得厨房管事和厨娘都不知如何是好,上回王爷不是发话,禁止王妃再进厨房吗?

  还是琉璃扬声道:「你们该做什么就做什么去,别在这里碍手碍脚的。」

  「我答应过要替王爷炒两个菜,王爷允许了的。」蕴月光对下面的人从来都是和颜悦色,连大声说话都很少。

  厨娘们一听这才放宽心。

  她是答应过要替晁寂下厨,只是自从她上回拒绝晁寂求欢后,两人便陷入冷战,他该回来的时候也按时回来,但两人再也不曾融洽的说上话……

  这回他也不知道愿不愿意吃她煮的饭菜,接受她递上的「和谈书」?

  其实先低头也没什么,希望他看在她搬了梯子给他下来的分上,还愿意兑现他的诺言,替她的铺子提个名,这可是她在小城立足的底气之一啊。

  王府不缺食材,甚至比外头市场卖得更加精致、多元,除了做水煎肉,蕴月光又炒了四样小菜,一道是用麻酱、花生酱作为调料的鸡丝粉皮沙拉,一道是用井水泡三次去了豆腥气的干煎豆腐,一道炒笋尖片,用肥嫩的竹鸡加上党参、黄耆、去核红枣等,放在瓦罐中煨炖,做了个参耆竹鸡汤。

  甜点嘛,因为晁寂说过不吃甜,所以她就做了一道英式司康,只要面粉、蛋、牛奶,塑型后在面团上涂上蛋液,搭上她自己做的苹果酱。

  当蕴月光从厨房出来回到正院的时候,晁寂已经回来洗漱好,坐在罗汉椅上看书了,也不问她去了哪,好像真要落实她说的搭伙吃饭过日子的夫妻。

  老实说,他真是个美男子,五官立体,一双眼睛如点漆,整个人彷佛会发光似的,此时他专注的眼神,手里端着茶碗,俊秀又带刚毅的面容半隐半遮,更显出几分神秘感。

  「王爷回来了。」她先开口道。

  「我听说你下厨了。」晁寂抬眼,脸色不变。

  如今还是热,她穿一件丁莲花双色暗花交领轻罗长衫,乌黑的头发利索的馆了简单的百合髻,面色秀美、肤白如雪,一双玄月眉更显几分温柔。

  「妾身答应过爷要给你做吃的,爷可要让人传饭了?」没继续追究她用了厨房的事,也没有穷追不舍两人「相敬如冰」的日子,所以这是翻篇了?

  「铺子看好日子了?」他挑眉问道,看着她因为自己缓和了脸色,大大的眼睛弯起,如灼灼独艳的盛开牡丹。

  他与她说话,她这么高兴?

  「在九月十八日。」她给了琉璃一个手势,她转身出去,很快就让小丫头们把膳食送了上来。

  先是小火炉,架上铜锅,淡淡的热气蒸腾而起,耳边听着滋滋烤肉声,看着就有趣。

  晁寂起初以为就是一般的烤肉,只是对于蕴月光会端出这样的菜色感到讶异罢了。

  他们成亲至今,很少见她下厨,因此对她的手艺抱持着怀疑,这真的能吃吗?但香味又实在浓烈,勾得人饥肠辘辘。

  幸好蕴月光不是晁寂肚子里的蛔虫,不知道他现在的想法,要不然肯定不让他吃了。

  这次调味她是下足了工夫,铜盘凹槽中那不起眼的汤水才是真正水煎肉必备的「神水」,论好吃的程度,只会比起她在铺子里调的更加鲜美。

  蕴月光替他夹了一筷子的虾子,一入口,那弹滑多汁的鲜美滋味瞬间就裹住了舌尖,一咽下肚,晁寂顿时眼睛一亮,怎么会这么好吃?

  接下来蕴月光给他挟的是羔羊肉,润玉般的油脂和一层红润的精肉,肉的香醇,搭配柔软口感,挟一块送进嘴里,油脂、汤水、肉汁融为一体,满口都是馥郁的鲜香。

  「你也吃吧,想不到这水煎肉锅这么吃!」和传统的烤肉锅不同,这肉更加湿润多汁。

  最后的拌饭,配料有海苔碎、香菇、小葱、黄豆凉粉、腌烤过的猪五花肉片、两个黄澄澄的鸡蛋、蘑菇、花椒酱,还加上香甜饱满的香梗米,用汤勺均匀地拌在一起。

  晁寂从来都不是注重口腹之欲的人,这一顿饭他不仅把一锅肉菜都吃个精光,还有些意犹未尽。

  晁寂很是心满意足,「没想到王妃的厨艺这么好。」往后他应该还有机会吃到她煮的菜吧?

  蕴月光把一旁的斗彩盘子端过来,上面放了小巧可爱的司康松饼和自制的果酱,就连斗彩挖勺都给摆好了。

  「知道王爷不喜甜点,这是不甜的司康松饼,要从中掰开,抹上果酱,搭配着吃味道更好。」

  既然她都说不甜了,先前的饭菜都好吃,不如也尝尝。

  就着蕴月光抹上苹果酱的司康饼,晁寂吃了一个,弹弹软软的,十分有口感,盘子里也就三个小饼,不到三两下,他就吃了个干净。

  蕴月光露出小狐狸般得逞的微笑,「王爷喜欢,那么爷答应的匾额……」

  晁寂放下茶碗,没去追究她的小心机,爽快的让人拿来笔墨。

  蕴月光替他铺了纸,只见他蘸了墨汁,大笔一挥,笔走龙蛇、力透纸背,「一锅食肆」四字立刻就成了,放下笔后,拿起瓦面满琢精美勾莲纹的玢王玉印,沾上朱砂印泥,盖了上去。

  动作行云流水,一气呵成,他唤来梅雪林,「墨汁干后让人送去裱楷。」

  「是。」梅雪林恭敬的退了出去。

  「谢谢王爷的墨宝。」蕴月光福了福身。

  「我说过了,我们是夫妻,不需要说谢。」晁寂看着她笑弯成月牙的大眼睛,发现自己现在能看得懂她是真开心还是假高兴了,刚才他刚进门的时候虽然在笑,可那笑意看着很表面,根本没有达到眼底,现在,她的眸光却像星星般闪着亮芒,这才是她真心的笑容。

  蕴月光的心像日光般晴朗,扪心自问,人心都是肉做的,她一直排斥他,是为了后院的勾心斗角,可她也知道,这里是纳妾合法的年代,身为亲王的他真的想要,还能再娶上四个侧妃、无数的小妾,以他目前的后院美人数量,还真是不够看。

  她现在是坊王妃,晁寂对她这个正妻也不算差了,只要她提出来的要求,他就算无法做到全盘接受,但都可以商量,而且也是他让步的时候居多。

  晁寂只是和一般的古代男人没两样,他有什么错?

  是她来错地方,往后……对他好一点吧。

  「妾身的性子说不上好,在言语上有时得罪了王爷,还请王爷大人大量。」

  她是个知错就改的好孩子,既然知道错了,就要诚恳的道歉。

  话都说到这分上了,晁寂也不是那种小鸡肚肠的人,再说都吃了她亲自煮的饭菜,不比饭馆酒楼的厨子差,甚至更好。

  「你做的饭菜好吃,往后多弄些吧。」他的意思是往后她可随意的用厨房,解禁了?YA!

  蕴月光笑着应下,让丫头们来把碗碟给撤了。

  「要没什么事就安置吧。」他道。

  蕴月光怔住,她想要不要收回方才对晁寂的那点好感。

  「王爷没有公务要批示?」

  「我偶尔也该歇个两天。」

  也的确是,自从他来封地都过大半个月了,这么长的时间,蕴月光也感觉得出来晁寂真的很忙,明明是个王爷,弄得活像她原来世界的上班族,晚上还经常性的无偿加班,可见想当一个百姓理想中的王爷也不是那么容易。

  可万一他又有什么生理需求,都说事不过三,她若再次拒绝,会不会就撕破脸了?那可不行,她的铺子还没开张,脚还没站稳,手头上虽然攒着卖铺子产业的银两,但是坐吃山空是很现实的事。

  再者,她是王妃,出行不方便,可作为铺子的东家,她就得去巡视铺子,这种抛头露面的事对她来说的确有点不方便,现在晁寂不说话,不代表以后不会说话,所以除了要找一个信得过的掌柜之外,和晁寂保持良好的上司下属关系也很重要。

  所以就算不愿意,她是不是应该哄哄晁寂?可……该怎么哄?

  哄人还真不是蕴月光的专长,一开口就是硬邦邦的琐事。

  「要不,王爷先歇下,过两日铺子便要开张,店里需要大量的优质羊猪肉和新鲜蔬菜,妾身想麻烦牛管事看能不能联络上专门畜养的牧羊人家还是养猪户,另外,得在庄子里弄个大棚种菜,这样也算有了稳定的供给。」要开店,琐碎的事情太多了。

  对于大棚,晁寂不陌生,皇室里有的是「火室」来生产不当季的蔬菜瓜果,虽然产量不多,多是萝卜白菜之类的,有时还能在早春收上一波春韭,要是照她所言,大棚和火室应该是差不多的东西。

  「这种事吩咐下去就行了,不需要你操心。」晁寂接口道。

  果然是王爷会说的话。蕴月光腹诽着,嘴上却道:「啊,我想起来了,铺子里的沾酱还不够多,秘制酱料也得多做一些出来,几个大缸也不知够不够?」

  她想做的可多了,为因应客人多元化的口味,除了秘制酱料,也打算多做几种调酱,让客人自己去选择。





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