榆钱每一簇都有很多瓣榆钱紧紧拥抱在一起,随便一捋就能捋下不少,一筐榆钱很快就满了。
姊妹俩合作把榆钱抬到井边清洗干净,青明珠原先想着只要和上玉米面,上屉锅里蒸,一锅的柴火就够火候,盛进碗里,把碧绿白嫩的青葱切碎,再把陈年的老腌汤泡在榆钱饭里,就非常美味了。
哪知道鹿儿又有意见了。
青明珠起先坚决不同意,但是她被鹿儿描述的好吃程度给说服,她很快按照鹿儿的指示,将洗净滤去水分的榆钱放进盆子里,然后将奶奶藏起来的一小碗面粉倒进去搅拌,最重要的是务必要让每一片榆钱都沾上面粉才行。
这么浪费的举动,青明珠已经可以想见奶奶回来会有多生气,重点是,这么泡制,这榆钱能不能吃还两说呢!
青明珠含泪搅拌,神情充满了罪恶感。
等到每一片榆钱都沾上了面粉,加上小半勺的盐,再拌匀,这才将锅里的水烧上,把沾满面粉的榆钱倒在笼布上,盖上笼盖,大火蒸煮。
鹿儿则趁着蒸煮的时间找到蒜、盐、醋和香油等一些基本调料,鹿儿将这些调料切碎搅拌均匀,不过,要是有辣椒油就更好了。
大火蒸煮八分钟起锅,把榆钱微微拌开后,将佐料倒进去,淡淡的香气一下弥漫开来,心里忐忑不已的青明珠闻到香气,也不由自主吞咽了几次口水。
鹿儿盛了一小碗的榆钱递给青明珠。
青明珠早就被满厨房的香气征服,不客气的拿了筷子就嚐了一口,榆钱的甜爽清香从口中蔓延进肚子,混着蒜香,简直是人间美味,她赶紧示意鹿儿也盛上一碗来吃。
鹿儿肚子里的饥虫早就被勾引得蠢蠢欲动,既然青明珠没意思要替她盛,她也自己动手,只是看到她那像是吃到什么山珍海味的反应,心里有点酸,这个堂姊和她的小身板一样,鹿儿回想了下,就原主的记忆,这个家的小孩似乎除了虎子,所有的女孩子都一副没吃饱,皮肤蜡黄,缺乏营养的模样。
其实她还知道更多榆钱美味的作法,榆钱洗净滤水,番茄洗净和甜橙切成片,锅子加热后放一碗清水,放榆钱、番茄和甜橙,煮沸后放入白糖,待糖融化,加入地瓜粉勾芡,那整个的汤汁美味香甜,可以吃上好几碗。
另外榆钱还可以用来做饺子、包子,味道清新爽口,一想到这里,口水都要流满地了。
青明珠三两口把榆钱饭吃完,才觉得齿颊留香,还没回过味来,却听见一道略带尖利的女声大声的朝着外面嚷嚷——
「奶奶,咱们家真的有两只耗子偷吃食,您快来看啊!」
两只耗子——鹿儿听到告状声,这是,有人不开心了?
叉着腰做葫芦状的青金珠就是那个撞破她们俩偷吃的告发者,她的眼睛异常明亮,随着她的嚷叫,青家大大小小都涌了进来,刷刷刷,所有的目光都往她和青明珠射了过来。
鹿儿扛得住,老实说,她对这家人哪有什么感情,青明珠则不然,她喊了声奶奶,声音十分的勉强。
孙氏一进门就闻到满屋子的香气,心里还在琢磨明珠那死丫头做了什么好菜,等着他们回来用饭,但是刚刚青金珠那一嗓子,她锐利的眼光已看见两个孙女的唇带着淡淡油光,两只用过的粗瓷碗还搁在灶台上,很显然的,留在家里的两个丫头背着所有在外面辛勤种地的人在家偷吃食物。
他们老青家的规矩是她没有动筷子,谁都不能动,偷吃这种事情更是绝不允许发生。
她严厉的目光扫过两个丫头,向前看了那一大碗的榆钱,她阴鸷的目光扫过,声音有着老人独特的沙哑严苛,「院子的榆钱我打算这几天打下来去换钱的,两个死丫头好大的胆子,居然没有我的允许就摘榆钱来吃!」
孙氏怒火冲天,一个大步向前劈里啪啦就给了鹿儿和青明珠两个大耳刮子。
这一打,打得鹿儿懵了。
因为没有心理准备,孙氏这一耳光打得非常结实,差点把鹿儿给搧到墙角去,她两脚一个趔趄才勉强站定,只是这样也没能让孙氏消气。
她上辈子是爸妈的掌上明珠,别说打,连骂也不曾有过,这个家在鹿儿看来,说小康,好像差一点,却也没有贫困得三餐不继,这个老太婆,不过吃了她一小碗的榆钱饭,一副要打要杀的样子,至于吗?
鹿儿捂着自己立刻红肿起来的脸颊,正好看到李氏去抓孙氏的胳膊,表情着急的道:「娘,孩子小,贪嘴也是有的,您瞧,珠儿这不是留了一大碗孝敬爹和您,大家分着吃还够的。」
孙氏气不打一处来,伸手就去拧李氏的胳膊,「别以为我不知道你心里打什么主意,说来说去都是鹿儿这个扫把星的错,要不是她怂恿明珠这个死脑筋的,明珠哪来的胆子敢去摘榆钱!还费柴火煮了榆钱,败家精、败家精!」
李氏被这猛然一拧,拧得缩了缩肩膀,不过她也没敢放手,怕婆婆一个冲动又去打骂女儿,只是她身材细瘦,孙氏猝然挣脱,她想拽也拽不住。
一直在看好戏的章氏,也就是青家三房的女主人撇撇嘴,神情都是不屑。
孙氏像毒蛇一样的眼光紧锁着鹿儿和青明珠,「到底是谁的主意,谁让你们去摘榆钱的?」
青明珠抖了下,但是她仍勇敢的站到鹿儿面前,准备把责任担下来,哪知道鹿儿清润的声音从她耳后响起——
「我好几天没吃东西,肚子饿到不不行,是我闹着明珠姊姊要吃的。」
她没有推诿的习惯,何况一个让孙女饿了好几天的祖母算什么祖母?
「我就知道是你这个搅家精,好吃懒做的玩意!」
她还想再给鹿儿一些教训,哪里知道鹿儿不惊不惧,直挺挺的站在那,忽地,两行眼泪就这么掉了下来。
「爷爷、奶奶、二叔、三叔、二婶、三婶,鹿儿知道自己是我爹从别处抱来养的外人,我生病的时候吃不下东西,奶奶不让送,鹿儿没话说,可鹿儿能下床了,想找点东西填饱肚子,有什么错?奶奶一进门,不分青红皂白对鹿儿又打又骂……呜呜呜……鹿儿不如回家去好了,省得在这里让大家看了碍眼……」
她红着鼻子,神情可怜,又说得在理,完全将心里的悲愤表露无遗,一桌的男人都把眼光投向孙氏。
老青家的男人向来不插手屋里的事,但是青老头还没忘自家能住上现在的好房子是托了谁的福。
孙氏尖叫,「看我不撕了你这小蹄子的嘴!」
青明珠和她离得近,惊骇的发现鹿儿的手正暗地用力掐着自己的大腿。
青老头暴跳的拍了桌子,不善的睨着孙氏。「鹿丫头生病的时候你没让人给她送饭?存心想饿死她吗?」
孙氏还振振有词。「她那会儿不是什么都吃不下。」
青老头抹脸。「大家累得够呛,你还让不让人吃饭了?」
青老头一辈子是个面朝黄土背朝天的农民,没耐性又懦弱,他只想赶紧吃完饭去歇晌。
孙氏瑟缩了下,一屁股往长凳坐下。「我这不是给家里立规矩吗,你瞧瞧这一个个不省心的,这个家要是没有我,看你怎么办!」
对于青老头,她是有些怵的,她回过头朝着青明珠咆哮,「还不把饭菜摆上来,这是想饿死我们?」
青明珠一个激灵,慌乱的去端菜盛饭,侍候一家子吃饭。
只有冷眼旁观的鹿儿看见青金珠用得意又带恶意的小眼神偷偷去揭锅盖,锅盖的笼屉里并没有她想要的东西,她再看一遍,惨叫道:「明珠姊,我放在笼屉里的三个玉米馍馍怎么不见了?」
青明珠端菜的动作停滞了一瞬间,有些口齿不清的想解释些什么,可却被鹿儿抢先一步道——
「我吃了。」
青明珠赶紧把碗盘收在手里,从她的角度能看见孙氏阴沉得快滴出水来的长脸。
这丫头可捅着马蜂窝了!
「什么?!」青金珠的眼睛这下飞出万把小刀来,一个箭步过去,一巴掌就想往鹿儿的脸上搧去!
最好两边都搧肿它,让那张她看着就碍眼的脸蛋无法见人!
「那是我藏起来的点心,你居然吃了,你还我、还我的玉米馍馍!」
倒不是那玉米馍馍有多好吃,而是乡下孩子哪来的零嘴,唯一盼望的就是能让肚子吃饱一点,偏偏她奶奶重男轻女,整个家除了虎子能吃得肚滚圆溜,她们这些丫头只能随便打发,她这不是让她娘轮值煮食时抠下来的面粉,好不容易替自己烙了几块馍馍,就是要等所有人不注意的时候从田里偷溜回来,再偷渡回房里去当零嘴吃,哪里知道今天她被使唤得团团转,连偷溜回来的时间也没有。
更令她伤心欲绝的是,馍馍居然都进了鹿儿那死丫头的肚子。
鹿儿第一次被孙氏打是因为一点防备也没有,青金珠想有样学样,她又不傻,随便谁都能打着她玩吗?
只见她头一偏,闪躲过青金珠的手掌,脸上爆起了青筋。「那馍馍上面做了记号,写了你的名字?」
鹿儿机伶的躲到孙氏身边,用字字清楚的声音让所有的人都听见她在说什么。
「谁会在食物上面写名字?」青金珠理智尽失,一巴掌没把鹿儿搧倒,她不甘愿,再伸出手往鹿儿的领子抓去,她非出这口气不可!
青金珠杀红了眼,开始口不择言,「那是我的,我让我娘偷藏了面粉,再拿玉米面和上,今天一大早趁大家都还没起床的时候做的!」
坐在小桌上等吃饭的章氏知道事情要糟,但是速度更快的是孙氏,她猛地起身,如来神掌无人能敌的往青金珠的脸颊掴去,这样还不够,接着不知从哪里抓来一小束的细竹,不由分说的往又蹦又跳又要躲的青金珠身上乱抽。
青金珠用双手抱着脸头,干脆撒泼的在地上乱滚,又哭又闹,章氏看不过去,狠瞪了那始终没有任何表示的青老三一眼,扭着腰蹿过去将孙氏手上的细竹拿下,丢一旁去。
「娘,您怎么就发这么大的火,不过一些面粉,把金珠打成这样,至于吗?她可是个姑娘家,以后还要不要做人了?」她这娘有多心疼啊!
孙氏虎着一张本来就显苛薄的脸,「你这当娘的还有脸说,居然偷藏面粉、玉米粉,吃独食,我是缺了你们吃还是少了你们穿,偷藏食物,很好、很好,一个个有样学样,我命苦啊!年轻貌美的时候谁不嫁,偏瞎了眼嫁进老青家,给你生儿育女,结果,你家这些兔崽子就是这样孝顺我的?」
这一屋子的乌烟瘴气,青老头看见好好一顿饭是吃不成了,他也不管了,甩头进屋去生闷气了。
见青老头被气走,孙氏的可怜相顿时收得一干二净,「你们这些敢吃独食的,两天都不许吃饭!我就看你们还能弄出什么么蛾子来!还有,一个个都给我到房里去跪着,没有我开口,看谁敢起来!」她滴溜溜的目光从两个媳妇身上扫过,「谁要敢阳奉阴违,没把我的话当回事,后果,你们自己看着办!」
她的威风还没耍完,在外头疯玩回来的虎子不依了,他蹿进来也不管大人在闹什么,大声又霸气的拍着椅子,「奶奶,我们到底吃不吃饭,我肚子都饿死了!我要吃榆钱饭,刚刚闻着香死了!」
孙氏一看是金孙喊饿了,立即换了张温柔慈祥的脸,「我们虎子肚子饿了啊,咱们这就吃饭,想吃榆钱,奶奶给虎子盛啊。」
鹿儿她对这位让人敬而远之的奶奶有了初步的认识,她就是这个家的天,家里的钱财食物看起来都存在她手里,她不让吃,谁都不许吃,看起来自己又得饿肚子了。
两天,她这小身板能撑得下去吗?
只是那个小豆丁在青家老佛爷的心中看起来还颇有分量的。
也的确是,青家三房,就青老大一个童哥儿,青老二一个虎子,其他的都是女孩子。
童哥儿不在没得比较,虎子这根独苗苗就成了孙氏的宝贝疙瘩了。