「匡当──」一声，冰咖啡飞溅上一片白色的裙襬，整组托盘也随之掉到地上。
「妳！」今年夏天最新款的名牌洋装就这么被糟蹋，坐在椅子上的女客人脸色瞬间铁青。「妳到底会不会端盘子！妳、妳知道我这一套洋装要花多少钱吗？妳居然、居然──」
「对不起。」女侍者头低低地道歉，蹲下身赶紧收拾掉落的杯盘。
「对不起有什么用！我的衣服……」雪白的洋装染上咖啡渍，这下她整件衣服都报销了！
「对不起、对不起，森山小姐，是我们的错。这样吧，妳先到贵宾室休息，把衣服换下来，我马上帮妳送洗。」餐厅经理立刻过来处理。
「没有用了！」女客人心疼地看着自己喜爱的衣服，气愤地道：「就算送洗，也洗不掉这些脏污；以后我看到这件衣服，就会想到一个小服务员弄脏了它。」
「这……森山小姐……」经理一听，顿时为难的不知道该怎么办。这位女客人是店里的常客、也是东京的望门之女，得罪不起呀！
这时女侍者终于收拾完地上的狼藉，重新站起来。
「快道歉。」经理小声提醒。
「对不起。」女侍者再一次说。
森山小姐一脸怒容，突然恶意地笑看着她，对同桌的朋友道：
「上杉，妳觉不觉得这个服务生很面熟？」
被点名的上杉小姐看也不看，优雅地喝着她的咖啡，缓缓地回道：「我可不认识她。爱子，妳不会以为我认识这种身分低下的人吧？那对我来说，可是一种很大的污辱。」
她出身名门、读的是贵族学校、生活在上流社会，可不会与一般平民有任何往来。
「也对。」女客人不屑地想道，然后走到女侍者面前，「妳说，妳要怎么赔我？」
「呃，这样好了，森山小姐，妳把身上这套衣服的品牌与尺码告诉我，我立刻让人去买一件同样的衣服还给妳。另外，今天妳在餐厅的消费，全算餐厅的，当是向妳赔罪，这样好吗？」经理立刻提出另一个解决方案。
「你走开。」她横了经理一眼。「弄脏我衣服的是她，不是你，这里没你的事，你可以走了。」
「这……」
「她就留在这里伺候我，等我高兴了再说。」
「可是……」森山小姐是出了名的骄纵，现在又提出这种无理的要求，经理很不想答应，但又得罪不起她，实在为难。
「怎么，你不同意？！」森山小姐脸色一变。「你是要我请我父亲出面，把事情闹大，你才高兴吗？」
「当然不是，我……」经理又看了她一眼，忍着气，对女侍者说：「妳就替森山小姐服务吧。」
经理一说，森山小姐立刻坐下来，把椅子转个方向，倨傲地道：
「还不过来帮我把衣服上的脏污擦干净？」
「是。」女侍者微低着头，拿起干净的纸巾，弯身就要擦──
「慢着。」她撇撇唇，命令道：「跪下来帮我擦。」
女侍者深吸口气，咬着下唇、忍下自尊就要屈膝──
「要一个连端咖啡都会打翻杯子的服务生来替妳擦衣服，只怕会把妳的衣服愈擦愈脏。」一阵低沉的嗓音忽然介入，众人全看向声音来处。
「总──」经理才开口，来人立刻摇头，经理马上闭嘴，退开两步。
「你是谁？」森山小姐本来想斥责这个半路杀出来的人，可是一看到对方的面容，她的声音立刻转成轻细有礼。
不过来人没回答她的问题。
「像这种惹美丽小姐生气、又弄脏小姐衣服的服务生，应该立刻罚她去厨房帮忙洗碗，再不要让小姐看到，免得又惹小姐生气，妳说是吗？」他眼神专注地望着森山小姐，让她立刻感觉倍受重视，再听到人家称赞她，她立刻不假思索地点点头。
「对呀，才要她帮我擦衣服，她就又笨手笨脚的让我生气……」森山小姐娇滴滴地说。
他朝身后的经理打了个手势，要他带人快快离开。然后他再赞美个几句，加上几个魅惑众生的俊笑，当场征服两名娇娇女。
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莫名其妙地，她从服务生变成吧台助手，以后工作再也不必直接面对客人，这样算是因祸得福吗？
晚上十点，餐厅打烊，她换下工作服，然后依经理的交代，到经理室报到。
来到门口，她先敲门。听到里面的人同意后，才推门进入。
「你？」一抬眼，是刚刚那个替她解围的男人。
「打翻咖啡不是妳的错，为什么不替自己辩驳？」在另一桌，他将整个过程看在眼里。
要不是那位上杉小姐暗中出脚绊她，她也不会打翻杯子，进而招来这一场无妄之灾。
「说与不说，都没有差别。」她淡淡地道。别人不会因为她的解释就不找她麻烦。「谢谢你帮我解围。」
他偏头打量着她。
她很年轻，却有一种少见的自傲与沉静的特质，这种镇定与方才面对屈辱的忍耐力，不该出现在一个不满二十岁的女孩子身上；尤其，那种明白屈辱、却也明白自己必须承受的沧桑神态，不该出现在她清丽、年轻的脸上。
但，也就是这抹神情，让他破例管了闲事。
「告诉我，妳叫什么名字？」他问。
「没有必要。」她摇摇头。光看他的穿著与身上自然散发出来的贵族气息，她也猜得出他来历必定不凡。她现在最不想要的，就是和任何上流社会的人扯上关系。
他望着她，忽而一笑。现在遇见她，实在太早了，现在的他还没有力量保护人；但，他又实在不想错过她。
「好吧，妳现在不说没关系，我也不会刻意打听妳；不过，我们来个约定，如果有朝一日我们再相遇，而我又认出妳，妳就要做我的女人，如何？」
他一说完，她平静的脸上终于出现一抹不同的表情──震惊。
「你疯了。」
「好个形容词，还没有人这么形容过我。」他煞有其事地点点头，然后走到她面前：「我们就这么说定了。」
「谁跟你说定了，我不──」她才拒绝，却突然看见他放大的面孔朝自己压来。
他低首，吻住她红唇，却在她还没有反应过来时，就退了开。
「一吻为定。」他俊容含笑，那种天生的领袖气质，有一股让人臣服的魔力，让她反驳的话到了嘴边，却说不出口。
只怕就算说了，他也不会理吧？
明明孟浪的人是他，然而慌张的人却是她，望了他笃定的俊颜一眼，她摇摇头；他却仍是一脸笃定。
后来，她才知道，原来他是这家高级餐厅的老板，也是餐厅所属饭店的总经理，来自大阪。
他的名字叫作──源绪之。